대구상서고등학교 조리과 재학생이 알려주는 합격 팁! 내신 뒤집는 면접 준비와 실습 후기

안녕하세요! 저는 현재 대구상서고등학교 조리과에서 조리복을 입고 매일 새로운 요리를 배우고 있는 1학년 학생입니다. 불과 1년 전만 해도 여러분처럼 성적표를 들고 "상서고 갈 수 있을까?" 고민하며 밤잠 설쳤던 기억이 나네요.

학교에 직접 다녀보니 확실히 느끼는 건, 교수님들이 중학교 성적표 숫자보다 우리 손끝의 감각과 '이 일을 얼마나 하고 싶은지'에 대한 열정을 훨씬 중요하게 보신다는 거예요. 제가 내신의 열세를 극복하고 합격할 수 있었던 진짜 비결과 상서고 생활 이야기를 후배님들을 위해 솔직하게 들려드릴게요! ✨

📍 입학 후 실기 에이스를 만든 영쉐프 트레이닝의 추억

 

 

대구상서고등학교 조리과 수업은 생각보다 수준이 높고 진행 속도가 빨라요. 저는 다행히 입학 전 코리아요리아트아카데미 대구점에서 '영쉐프 트레이닝' 과정을 마친 덕분에 실습 시간마다 에이스로 통하고 있습니다. 칼질 기초부터 파인 다이닝 플레이팅까지 미리 몸에 익혀두었거든요.

학원에서 또래 친구들과 함께 연습했던 경험이 면접장에서도 큰 자신감이 되었습니다. 면접관님께서 전문적인 조리 용어를 섞어 답변하는 제 모습을 보고 아주 흐뭇해하셨던 기억이 나네요. 입학 후에 당황하지 않고 즐겁게 수업을 즐기고 싶다면, 미리 기본기를 다져놓는 것이 정말 신의 한 수입니다. 🔪

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코리아요리아트아카데미

 

📍 면접 프리패스! 나만의 창의성을 담은 포트폴리오

 

 

상서고는 학생의 창의적인 감각과 열정을 아주 높게 평가해요. 저는 학원 수업 시간마다 제가 만든 창작 요리들을 사진으로 찍고, 어떤 재료를 왜 썼는지 꼼꼼하게 기록해서 포트폴리오를 만들었습니다.

실제 면접 당일, 이 자료를 보여드리니 교수님들의 질문이 쏟아졌고 저도 제가 아는 내용이라 신나서 답변했던 것 같아요. 단순히 요리를 좋아한다는 말보다, 이렇게 직접 노력해온 기록물 하나가 낮은 내신을 완벽하게 커버해 줍니다. 여러분도 자신만의 감각을 기록으로 남겨보세요. 🥘

📍 대회 수상 경력으로 입학 전부터 스펙 쌓기

 

 

저는 학원 멘토 선생님의 권유로 국내 요리대회에 출전해 수상한 경험이 있습니다. 이 수상 경력은 대구상서고등학교 조리과 입시에서 독보적인 가산점이 되었을 뿐만 아니라, 자소서의 메인 스토리가 되었어요.

팀원들과 메뉴를 기획하고 밤늦게까지 연습하며 느꼈던 감정들을 면접 때 솔직하게 말씀드렸더니 진정성 면에서 아주 높은 점수를 받았습니다. 학교에 들어와서도 대회 경험이 있는 친구들은 선후배 관계나 실습 적응력에서 확실히 차이가 나더라고요. 🏆

[상담 문의] 대구상서고 입시 커리큘럼 안내 ☎ 053-710-7258
http://daegucookart.com/2022/customer/center_tuition.asp

코리아요리아트아카데미

 

📍 1:1 멘토링이 없었다면 지금의 저도 없었을 거예요

 

 

 혼자 준비했다면 아마 낮은 내신 점수만 보고 포기했을지도 몰요. 하지만 코리아요리아트아카데미 멘토 선생님께서 제 생활기록부를 하나하나 분석해 주시고 모의 면접까지 도와주신 덕분에 여기까지 올 수 있었습니다.

쾌적한 1인 1조리대 시설에서 집중해서 연습하고 입시 전문가의 세심한 가이드를 받는 환경이 정말 중요합니다. 대구상서고등학교 조리과 진학을 꿈꾸는 후배님들! 성적이 전부가 아니니 절대 포기하지 마세요. 지금 바로 시작해서 내년에는 학교 실습실에서 반갑게 만났으면 좋겠습니다. 🏫

 

 

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상서고등학교 대구 달서구 야외음악당로 107