안녕하세요! 요즘 맨날 똑같은 일상에 지쳐있다가,
얼마 전 학교 친구랑 쉬는 날 특별한 추억을 만들고 싶어서
내돈내산으로 베이킹 클래스에 도전하고 왔어요!
저희가 찾아간 곳은 반월당역 근처에 있는
대구베이커리학원이었는데요.
둘 다 베이킹의 베 자도 모르는 완전 노베이스 초보자라
'망치면 어쩌지?' 걱정 가득 안고 갔는데,
기대 이상으로 너무 고퀄리티의 작품을 완성하고 와서
이 생생한 후기를 중앙 정렬로 깔끔하게 남겨보려고 해요!
구미, 경산 등 인근 지역에서도 오기 편한 위치라
친구랑 이색 취미생활 찾으시는 분들께 강추합니다!
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053-710-7258
http://daegucookart.com/2022/customer/center_tuition.asp
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남녀노소 초보도 걱정 없는 기초부터 완벽 밀착 코칭
학원에 들어가자마자 고소한 빵 냄새와 함께
실제 대학 실습실처럼 크고 깔끔한 인프라가 눈에 들어왔어요.
전문적인 대형 오븐과 기구들을 보니
시작 전부터 설레면서도 덜컥 겁이 나더라고요.
하지만 수업을 진행해 주시는 전문 강사님이
도구 잡는 법부터 크림 온도 조절하는 법까지
옆에서 1:1로 아주 친절하게 눈높이 설명을 해주셨어요.
특히 이번 수업의 하이라이트였던 대구케이크만들기 과정은
미세한 손끝 각도에 따라 비주얼이 달라지는
아이싱과 파이핑 작업이 핵심이었는데요.
독학이나 영상만 보고 따라 했으면 절대 몰랐을
나쁜 습관들을 강사님이 바로바로 교정해 주시니까
초보자인데도 손쉽게 매끄러운 크림 베이스를 완성할 수 있었습니다.
인스타 감성 뿜뿜, 나만의 시그니처 케이크만들기 완성!
기본기를 탄탄하게 배운 뒤에는
요즘 유행하는 트렌디한 디자인과 조색 기법을 활용해
본격적으로 꾸미는 시간을 가졌어요.
대구케이크만들기 학원이라고 해서 뻔하고 딱딱한 품목만 만드는 게 아니라,
요즘 핫플 디저트 카페에서 팔 법한 감각적인 레터링과
아기자기한 데코레이션을 직접 구현해 볼 수 있더라고요.
친구랑 서로 니 게 더 예쁘네, 내 게 더 맛있겠네 장난치면서
시간 가는 줄 모르고 케이크 판 위에 집중했습니다.
다 만들고 나서 준비된 포토존에서 사진을 찍는데
비주얼이 정말 파티시에가 만든 것처럼 훌륭해서
인스타 스토리랑 카톡 프로필 사진에도 바로 업로드했어요!
내가 만든 예쁜 케이크를 상자에 포장해 갈 때의 뿌듯함은 정말 최고예요.
단순 취미를 넘어 자격증, 입시, 창업까지 가능한 맞춤형 시스템
저희는 가볍게 주말 취미로 대구케이크만들기를 배우러 왔지만,
대구베이커리학원 내부를 둘러보니 청소년들을 위한
'영파티시에' 진로 탐색반부터 제과·제빵기능사 자격증반,
그리고 디저트 카페 창업반까지 체계적으로 개설되어 있었어요.
수업을 해주시는 강사님 외에도 수강생의 목적에 맞춰
스케줄과 진로 로드맵을 설계해 주시는
1:1 전문 멘토 선생님이 따로 계시다는 점도 대박이었는데요.
나중에 특성화고나 호텔제과제빵학과 대학 입시를 준비하는
학생들에게는 포트폴리오나 면접 코칭까지 밀착 케어해주고,
이직이나 창업을 꿈꾸는 분들에게는 원가 계산이나
대량 생산 노하우까지 전수해 주는 확실한 러닝메이트 역할을 해주더라고요.
동네 작은 공방과는 비교가 안 되는 체계적인 시스템에 신뢰가 확 갔습니다.
대구베이커리학원 친구와 함께 달콤한 힐링을 채워보세요!
매번 반복되는 지루한 일상에서 벗어나
내 손으로 직접 세상에 하나뿐인 디저트를 만들어보는 것만큼
확실하고 달콤한 스트레스 해소법은 없는 것 같아요.
베이킹을 단 한 번도 해본 적 없는 초보자라도
최첨단 인프라와 전문가의 가이드가 함께라면
누구나 압도적인 에이스처럼 멋진 작품을 만들어낼 수 있습니다.
이번 주말이나 다가오는 쉬는 날, 대구베이커리학원에서
소중한 친구와 함께 특별한 추억을 쌓고 싶다면 고민은 멈추세요!
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